Сушка или заморозка укропа

И снова приветствую вас на моём проекте. В общем вопрос назрел не тривиальный. Что лучше, сушить укроп или замораживать. Для всевозможных походов всё-же сушеный укроп — это единственный возможный вариант применения разнотравья. Хотя некоторые продвинутые туристы умеют пользоваться дарами природы и у них нет необходимости брать с собой такие вещи как приправы. И так, у сушеного укропа теряется часть запаха и аромата и он раскрывается только в тот момент когда его бросаешь в борщ, свекольник или уху. А как быть с салатами? И вот для салатов как-раз пригодится замороженный укроп.

Для начала я укропчик шинкую.

Далее упаковываю в пластиковые пакетики.

И бросаю в морозилку...

Всё, можно зимой достать укропчик из морозилки и наслаждиться его приятным пряным вкусом.

Тэги: еда

Отредактировано:2020-09-10 19:35:15